Производственный корпус для ТО и Р на четыре рабочих места с пристройками и лабораторным комплексом для технического обслуживания и проверки самолетов. Выполнены разделы: АПС, ОС, СКУД, СКС, видеонаблюдение.
Помещения КАФЕ «ТАПЧАН»
по адресу: г. Москва Звенигородское шоссе 18/20 корп.1
Технологическая часть
(рекомендация расстановки технологического оборудования)
Заказчик: ООО «Полет»
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Кафе на 162 посадочных места общей площадью 588,99 м.кв., расположено по адресу: Россия, г. Москва, ул. Звенигородское шоссе 18, 20 к.1. Кафе расположено на первом, антресольнои и цокольном этаже нежилого помещения. Кафе представляет собой предприятие общественного питания с универсальным ограниченным ассортиментом горячих, холодных блюд и закусок, алкогольных и прохладительных напитков, предназначен для обслуживания жителей и гостей столицы. Площадь торговых залов: Зал №1 192,72 м2; Зал №2 55,67 м2; Зал №3 56,53 общая площадь составляет 304,92 м2.
Залы Кафе «ТАПЧАН» расположены на первом и антресольном этажах и работают в режиме обслуживания официантами. Площадь помещений для хранения товаров – 14,9кв.м. (т.ч. площадь холодильных камер - 7,4кв.м.), площадь производственных помещений – 87,1кв.м., площадь бытовых помещений - 13,3кв.м., площадь административных помещений – 5,4 кв.м., площадь подсобных помещений – 3,7кв.м., зона загрузки – 13,9кв.м, площадь технических помещений и коридоров –19,4кв.м., по цокольному этажу.
По первому этажу Кафе: Площадь помещений для напитков – 11,9кв.м., площадь бара – 19,61кв.м., гардеробные – 3,52кв.м., электрощитовая – 2,61кв.м., площадь технических помещений, лестниц, тамбуров и коридоров составляет –78, 24кв.м.,
Тип предприятия — доготовочное на полуфабрикатах высокой степени готовности
промышленного изготовления (сертифицированные), овощи поступают чищенными, мытыми и упакованными в заводскую одноразовую упаковку.
Форма производства — полуфабрикаты высокой степени готовности, готовая
продукция, расфасованная порционно в заводской упаковке.
Мясные и рыбные порционные изделия поступают с заготовочного производства сети «ТАПЧАН» по адресу: г. Москва, ул. Русаковская д.27 (м. Сокольники)
Режим работы предприятия: 24 часа в сутки.
Мощность предприятия -1200 блюд/день.
Форма обслуживания — официантами.
Количество персонала: 30 человек в смену.
Технологическая часть проекта выполнена на основании:
- Закона РФ от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Санитарно-эпидемиологические требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01
- архитектурно-строительных чертежей;
- задания Заказчика
Основные операции технологического процесса:
- выгрузка сырья;
- приемка сырья и п/ф по качеству и количеству;
- распределение сырья и готовой продукции;
- хранение сырья и готовой продукции;
- производство готовых блюд и кулинарных изделий;
- реализация блюд и изделий в залы кафе, официантами.
В соответствии с участием в операциях торгово-технологического процесса все помещения предприятия делятся на торговые и неторговые:
1. В состав торговых помещений входит торговые залы (26, 32 и 33)
общей площадью– 304,92м².
2. В состав неторговых помещений входят: помещения приемки, хранения (сухие склады, холодильные и морозильные камеры), производственные цеха и; подсобные помещения; служебно-бытовые (гардеробные, туалеты и душевые для персонала, бельевая, кладовая) и административные помещения (конторские помещения), технические помещения (электрощитовая, венткамера), санузлы и гардеробные для посетителей.
Все производственные и складские помещения кафе расположены на цокольном и первом этажах. Торговый зал №1 с баром на первом этаже и два торговых зала под № 32 и 33 на антресольном этаже. Размеры помещений соответствуют требованиям расстановки технологического оборудования и организации рабочих мест.
Объемно-планировочное решение помещений предусматривает поточность
технологического процесса, исключает встречные потоки использованной и чистой посуды, а также исключает пересечение движения посетителей и персонала.
Состав и площади всех групп помещений (производственная, складская, подсобная, административная и бытовая) запроектированы, исходя из размеров торговой площади с учетом технологических, санитарных требований, обеспечения последовательности технологического процесса от приема товара до его размещения и переработки, с учетом внедрения новых видов обслуживания посетителей и улучшения условий труда обслуживающего персонала.
Входы для посетителей, служебные входы для персонала и загрузка продуктов раздельные.
Здание не отапливаемое, с температурным швом.
Полный связевый металлокаркас, пролет 18м,
ферма из парных уголков, одним отправочным элементом. Предусмотрены площадки обслуживания кран балки. Колонны сплошного сечения(двутавр), с опорными консолями, узел крепления подкрановых балок по серии 1.426
Проект теплотрассы выполнен согласно задания на проектирование, СНиП 41-02-2003, СП 41-105-2002 и генплана .
Источник теплоснабжения - модульная котельная ТКУ-4. Расчетные параметры теплоносителя 95-70°C.
Прокладка теплосети принята подземная бесканальная и в бетонных лотках при пересечении дорог, а также вблизи фундаментов зданий. Компенсация теплового удлинения трубопроводов производится за счет углов поворотов (самокомпенасайии) и П-образных компенсаторов. Трубы приняты стальные бесшовные по ГОСТ 8732-78, марка стали В20 ГОСТ 1050-88 в пенополимерминеральной (ППМ) изоляции. Арматура запорная и дренажная принята стальная для Дн 57 применены шаровые краны с рукояткой, для Дн 219 с редукорным ручным приводом. Опоры трубопроводов приняты по техническому каталогу ООО НПП "Пенополимер" и удовлетворяют требованиям расчета на прочность при компенсации тепловых удлинений. Трубы укладываются на песчаное основание толщ. 150-200 мм с обсыпкой труб песком с коэффициентом фильтрации не менее 5 м3/сут, толщиной не менее 150 мм с трамбовкой песка (степень уплотнения 0,92-0,98). Участки с поворотами трубы прокладываются в амортизирующих прокладках. После гидравлического испытания трубопроводы должны быть засыпаны песком слоем 150 мм и грунтом с утрамбовкой на полную глубину траншеи, затем прогреты водой с температурой 70° С, от котельной. В местах прохода теплопроводов через стены камер и зданий выполнить узлы герметизации. Предусмотрена арматура для спуска воды и сбросной колодец, в низших точках откуда вода охлажденная до 40°, выкачивается передвижным насосом. В высших точках предусмотрена арматура для выпуска воздуха. Шаг опор выбран с учетом прогиба и прочности трубопроводов и их несущей способности. Монтаж, испытание и приемку теплосети в эксплуатацию выполнять в соответствии со СНиП 3.05.03-85 "Тепловые сети", СП41-105-2002. При выполнении монтажных работ подлежат приемке с составлением актов освидетельствования по форме, приведенной в СНиП 12-01-2004, следующие виды скрытых работ - подготовка поверхности сварных стыков под противокоррозийное покрытие и выполнение противокоррозийного покрытия сварных стыков. Земляные работы выполнять с письменного разрешения управления коммунального хозяйства и организаций, в ведении которых находятся подземные коммуникации и полигонометрические знаки и в соответствии с СП 41-105-2002, СНиП 3.02.01, СНиП III-42.
Гидроизоляционные свойства наружного слоя ППМ изоляции о ,данным ООО НПП "Пенополимер" (012.РД-001.002 П3) исключают возможность увлажнения основного теплоизоляционного слоя в процессе эксплуатации, следовательно не требуется попутного дренажа грунтовых вод при бесканальной прокладке.
Технические решения, принятые в рабочих чертежах, соответствуют требованиям экологических, санитарно-гигиенических, противопожарных и других норм, действующих на территории Российской Федерации и обеспечивают безопасную для жизни и здоровья людей эксплуатацию объекта при соблюдении предусмотренных рабочими чертежами мероприятий. В случае применений в строительстве данного объекта новых, в том числе импортных материалов, изделий, конструкций и технологий, в соответствии с постановлением Госстроя России N18-23 от 27.03.98г., они должны иметь техническое свидетельство Госстроя России, подтверждающее пригодность их применения в строительстве.
ООО Электрощит Автоматика осуществляет:
Проектирование и производство шкафов автоматики различного назначения.
Шкаф управления различными электродвигателями.
Шкаф управления насосами с переключением Звезда/Треугольник.
Шкаф управления насосами поддержания уровня в резервуаре.
Шкаф управления насосами с плавным пуском.
Шкаф управления насосами с прямым пуском от сети.
Шкаф управления насосами с частотным регулированием.
Шкаф управления различными электрозадвижками.
Шкаф АВР.
Ящики управления электродвигателями с короткозамкнутым ротором.
Ящик собственных нужд.
Установка и подключение собственного оборудования.
Шеф монтажные работы
Пусконаладочные работы.
Если мы Вас за интересовали то просим по звонить нам
по телефону +7 (343) 345-95-11 или оставить свои пожелания и просьбы на нашем сайте
Проектирование объектов жилищно-гражданского назначения: - пансионаты, базы отдыха, жилые многоквартирные дома и частные коттеджи, открытые и закрытые спортивные сооружения, плавательные бассейны, гостиничные комплексы, учебные корпуса высших учебных заведений, здания средних общеобразовательных школ и детских садов, административные и банковские здания, здания торговли и спортивные комплексы, обсерватории различного назначения.
Смотровая яма предназначена для осмотра и технического обслуживания локомотивов. Конструкции ямы выполнены из монолитного железобетона, в яме предусмотрено освещение. Конструкции устанавливаются на спланированное щебёночное основание, затем с наружной стороны обсыпаются местным грунтом с послойными трамбовками. На конструкцию сверху укладывается путь - рельсы и скрепления. На поверхность земли вокруг конструкции укладывается слой армированного бетона.
Проектом предусмотрено подключение проектируемых складских помещений к сетям водоснабжения, отвод канализационных стоков с территории застройки в КОС с последующим выбросом на рельеф, а также отвод ливневых вод с территории застройки с дальнейшей установкой станции очистки сточных вод.
Источник водоснабжения – проектируемая водозаборная станция.
Из-за сложного рельефа участка строительства с большим перепадом высотных отметок проектом предусмотрено частичное отведение бытовых и ливневых стоков в ККНС. От КНС до колодцев самотечной канализации проектом предусмотрен напорный трубопровод канализации К1н и К2н. Насосные станции запроектированы в автоматическом режиме работы без постоянно обслуживающего персонала. Применяются комплектные КНС производства Лига-Б.
Прокладка трубопроводов сети водопровода и напорной канализации предусмотрена из полиэтиленовых труб ПЭ100 SDR117(1,25МПа) , ∅160х9,4, ∅225х13,3, ∅800х47,1 по ГОСТ 18599-2001, проложенных ниже глубины промерзания.
Прокладка трубопроводов сети канализации К1 и К2 предусмотрена из полипропиленовых труб ПП SN8 (1,25МПа) ∅160х10,4, ∅225х12,5 по ТУ 2248-004-50049230-2006 и ПП SN12 (1,25МПа) DN160, DN160, DN400, DN500, DN600, DN700, DN800, DN900, DN1000, DN1200 по ТУ 2248-001-73011750-2005.
Протяженность водопровода хозяйственно-бытового В1 - 4881,0м;
Протяженность канализации хозяйственно-бытовой К1 - 3416,0м;
Протяженность канализации ливневой К2 - 3747,0м; Протяженность канализации напорной К1н - 517,0м; Протяженность канализации напорной К2н - 398,0м.
Система автоматической пожарной сигнализации разработана на базе оборудования ЗАО НВП “Болид” (г. Королев) - приборы приемно-контрольные, дымовые пожарные извещатели, ручные пожарные извещатели, тепловые пожарные извещатели.
Система оповещения людей о пожаре разработана на базе оборудования ЗАО НВП “Болид” (г. Королев) - приборы приемно-контрольные, звуковые и световые оповещатели ООО «Электротехника и автоматика», ООО «Комтид»
Система передачи извещений на пульт ЦППС 2го ОФПС г.Ноябрьска и на пульт обслуживающей организации разработана на базе оборудования НПО "ПИОНЕР"-объектовое радиопередающее устройство.
Приветствуем вас! Наша компания специализируется в сфере услуг по установке пластиковых окон. Мы рады предложить вам широкий спектр услуг, таких как: замер окна; подготовка рамы и стеклопакета; установка пластиковых окон; установка москитных сеток; утепление окон; регулировка фурнитуры; замена створок; замена стеклопакетов; установка мансардных окон. Окна – это глаза дома, самый нужный элемент и источник света, они придают каждому дому индивидуальность и неповторимость, как снаружи так и внутри. Окна являются очень важной частью качества нашей жизни. Без окон в доме, жить невозможно. Но иногда случается и такое, что окна ломаются, выходят из строя, теряют свое первоначальное состояние. Существует очень большое количество компаний занимающихся предоставлением услуг, связанных с эксплуатацией, обслуживанием и установкой пластиковых окон. Установка окон в наше время стала наиболее распространенной, при установке окон требуется индивидуальный подход, а это все из-за того, что оконные конструкции со стеклопакетами, изготовленными из деревянных, алюминиевых и ПВХ профилей различных фирм производителей, имеют разнообразную массу отличительный качеств и свойств. Также наша компания может оказать услуги по ремонту пластиковых и других окон. Ремонт окон изготовленных из алюминия, дерева или других материалов, может включать в себя услуги по герметизации стекол, восстановлению работоспособности или полной замене фурнитуры, а также утеплению окон. Ремонт окон необходим, так как позволяет продлить срок службы очень старым окнам и придать им более красочный вид, превосходящий даже наиболее новые образцы стеклопакетов! Ремонт пластиковых окон (металлопластиковых) – это регулировка и ремонт фурнитуры, замена поворотной части на поворотно-откидную фурнитуру, замена уплотнителей, стеклопакетов и установка проветривательных элементов. Рано или поздно, ремонт окон будет нужен каждому, даже очень высококачественным, надежным конструкциям требуется регулировка и обслуживание. Ремонт окон чаше всего включает в себя замену фурнитуры и стеклопакетов, также мы предлагаем вам установить москитные сетки и другие не мало важные дополнительные элементы к вашему окну. Ремонт окон мы осуществляем в любое удобное для вас время. Заменить стеклопакеты, установить дополнительные элементы можно в выходные дни или по вечерам по предварительной согласованности с вами. Выезд мастера БЕСПЛАТНО! Специалисты нашей компании всегда готовы помочь вам. Okna-glass.ru - выберите нас и вы получите высококачественно сделанную работу!
Для монтажа вентиляционной установки в свободном пространстве существующего здания разработана балочная конструкция, на которую опирается как сама вентустановка, так и настил для её обслуживания
Надземная тепловая сеть на бетонных блоках ФБС9-6-6т а также на опорных стойках. Компенсация тепловых удлинений предусмотрена за счет трассировки теплотрассы.
Производство, поставка элементов подсистемы(подконстукции), проектирование и комплектация навесного вентилируемого фасада. Цена проекта - от 10 руб./м2, предоставление геодезических услуг.
Навесная фасадная подсистема является ответственной конструкцией!
Заказывая у нас элементы подсистемы(навесная васадная система) и комплектующие навесного вентилируемого фасада, вы получаете качественный рабочий проект, по которому можно будет смонтировать надежный и долговечный фасад!
В стоимость проекта входит:
подробное обследование внешних стен, расчет прочности;
бесплатный расчет предварительной стоимости на основании планов фасадов, разрезов;
подбор материалов в соответствии с архитектурным решением;
3D-моделирование, предоставление проекта в формате .dwg;
выполнение рабочего проекта фасада в соответствии с требованиями надзорных органов. 8-906 766 07 03
(4.1)
1
(32)
(15.2)
(287.4)
