Проектирования маслоизготовителя периодического действия с гибким виброприводом

Выпускная квалификационная работа выполнена на тему «Разработка маслоизготовителя периодического действия» и состоит из расчетно-пояснительной записки, выполненной на 86 страницах, и графической ча-сти, выполненной на 7 листах формата А1. Расчетно-пояснительная записка состоит из аннотации, введения, 5 разделов, общих выводов, списка ли-тературы и содержания. Текст расчетно-пояснительной записки включает 14 таблиц, 29 рисунков. Список литературы включает 62 источника.
Ключевые слова: СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, СБИВАНИЕ МАСЛА, МАСЛЯНОЕ ЗЕРНО, МАСЛОИЗГОТОВИТЕЛЬ, ВИБРОПРИВОД.
Во введении обоснована актуальность темы, поставлена цель и задачи выпускной квалификационной работы.
В научно-исследовательском разделе выпускной квалификационной работы представлен анализ состояния вопроса производства сливочного масла, рассмотрены технологии и аппаратно-технологические схемы про-изводства сливочного масла. Представлен анализ конструктивных особенностей серийных маслоизготовителей периодического действия, патентный обзор и классификация маслоизготовителей периодического действия.
Во втором разделе выпускной квалификационной работы представ-лены мероприятия по разработке конструкции маслоизготовителя периодического действия с виброприводом, проведены расчеты элементов разработанной конструкции.
В третьем разделе выпускной квалификационной работы рассмотрены вопросы охраны труда, экологической и пожарной безопасности и при производстве сливочного масла.
В заключительном разделе выпускной квалификационной работы представлено экономическое обоснование проекта.
В заключении приведены результаты выполненных мероприятий согласно поставленным задачам.