Реконструкция здания столовой

Предварительное ТЗ.
1. Перепланировка цокольного этажа
2. Расширение балкона между цокольным и первым этажом.
3. Вход в столовую на второй этаж должен быть в центре здания.
4. Инженерные сети: водоснабжение, канализация, вентиляция, кондиционирование, электроснабжение.
5. Архитектурное решение
решение по отделки помещений
правильное расположение кухонной зоны: кухня, разделка, моечная и т.д. согласно нормам и правилам.
Интересует стоимость и сроки выполнения работ. Возможно выполнение отдельных разделов ПД.